Sate Enak Di Bandung – Sate atau satai merupakan hidangan khas Indonesia yang terdiri dari potongan daging yang dipotong kecil-kecil, kemudian ditusuk dan dipanggang di atas bara arang kayu.

Daging yang digunakan dapat berasal dari berbagai jenis hewan seperti ayam, sapi, kambing, kerbau, ikan, udang, lobster, dan lainnya. Namun, sate yang paling umum dan mudah ditemukan biasanya menggunakan daging ayam, sapi, atau kambing.

Jika Anda merupakan penggemar sate yang sejati, jangan khawatir, karena hampir di setiap sudut Kota Bandung terdapat penjual sate. Namun, jika Anda mencari sate yang benar-benar lezat di Bandung, berikut adalah 10 tempat makan sate yang patut Anda coba. Ayo, langsung saja kita simak!

Rekomendasi Sate Enak Di Bandung

1. Warung Sate H.M. Harris

Warung Sate H.M. Harris menawarkan dua varian hidangan dari daging kambing, yaitu gulai dan sate. Gulai kambingnya memiliki rasa yang lezat, kuahnya tidak berat, dagingnya empuk, dan tidak berbau. Begitu pula dengan sate kambingnya. Sate kambing di Warung Sate H.M. Harris selalu disajikan dalam keadaan hangat karena disajikan di atas hot plate, sehingga kehangatan sate tetap terjaga.

Sate kambing disajikan bersama saus kacang dan saus kecap yang disajikan dalam piring terpisah. Saus kacangnya memiliki konsistensi yang kental dan lembut, sangat cocok bila dicocol bersama sate kambing. Sementara saus kecapnya memiliki rasa yang lengkap karena terdiri dari kecap yang dicampur dengan irisan bawang merah, tomat, dan cabai hijau.

Meskipun harga sate di Warung Sate H.M. Harris sedikit mahal, namun rasa dan pelayanannya sangat memuaskan sehingga worth the price. Anda dapat menemukan Warung Sate H.M. Harris di Jalan Asia Afrika No. 155.

2. Sate DJ

Sate DJ terletak di Jalan Sudirman No. 297. Meskipun hanya berupa gerobak, Sate DJ memiliki banyak penggemar yang setia! Nama uniknya berasal dari sebagian besar pelanggan yang dulunya adalah seorang DJ atau Disc Jockey.

Rasa Sate DJ begitu khas karena memiliki sentuhan asin dan pedas meskipun tidak menggunakan bumbu seperti sate-sate lainnya. Anda dapat memilih antara sate asin pedas dan sate asin sedang. Di sini, tersedia ayam, kambing, dan sapi sebagai pilihan bahan dasar sate.

Sate DJ buka mulai dari jam 5 sore hingga tengah malam atau sampai habis stok. Lokasinya biasanya berada di dekat belokan Jalan Gardujati.

3. Sate Maulana Yusuf

Salah satu tempat makan sate yang patut Anda coba di Bandung adalah Sate Maulana Yusuf. Kedai sate ini telah beroperasi sejak tahun 1980-an. Menu andalan di sini termasuk Sate Daging Kambing, Sate Daging Ayam, dan Soto Ayam Tauco. Sebagai pelengkap, Anda dapat memesan Lontong, Es Jeruk, dan Teh Poci.

Seperti sebuah mal, Sate Maulana Yusuf buka mulai jam 10 pagi hingga 10 malam. Harga makanan dan minuman dijamin terjangkau. Anda bisa menemukan kedai sate enak ini di Jalan Maulana Yusuf no. 21, Citarum, Bandung Wetan.

4. Sate Jando Gasibu

Siapa yang tidak mengenal Sate Jando? Tempat makan sate yang sederhana ini berlokasi di belakang Gedung Sate Bandung dan selalu ramai oleh para pembeli yang antusias. Pengunjung rela mengantri demi menikmati sepiring sate yang disajikan di sini.

Keistimewaan hidangan sate ini terletak pada pemilihan bagian payudara sapi yang memiliki tekstur lembut dan kenyal sebagai bahan utama sate. Sate Jando disajikan setelah dibakar dan disiram dengan bumbu kacang seperti sate pada umumnya. Sate ini biasanya disantap bersama lontong.

Satu porsi sate Jando beserta bumbu kacang dan lontongnya memiliki harga yang sangat terjangkau, cocok untuk kantong mahasiswa. Selain sate Jando, penjual juga menawarkan sate ayam dan sapi yang dapat dinikmati. Tempat makan ini buka mulai pukul 06.30 hingga sekitar pukul 14.00 WIB. Namun, tidak jarang stok satenya habis saat jam makan siang tiba.

5. Warung Sate Sidareja Pak Gino

Sate kambing yang sangat direkomendasikan dapat Anda temukan di Warung Sate Sidareja Pak Gino yang berlokasi di Jalan Sunda No. 76. Potongan daging kambing yang disajikan cukup besar. Anda juga memiliki pilihan apakah ingin sate dengan daging kambing saja atau dengan tambahan gajih/ati/ginjal di antara potongan dagingnya. Seperti tempat-tempat makan sate yang sedang tren saat ini, sate di sini disajikan di atas hotplate.

Anda akan disediakan piring-piring kecil yang berisi saus kacang, saus sambal kecap, acar timun dan bawang, potongan tomat, irisan kol, dan potongan jeruk nipis. Selain sate kambing, Warung Sate Sidareja Pak Gino juga menyajikan Sate Susu Kambing yang merupakan sate dengan tambahan gajih/lemak kambing.

Selain itu, terdapat juga Sate Buntel yang terbuat dari daging kambing yang dicincang kemudian dicampur dengan telur, daun bawang, tepung roti, dan berbagai bumbu.

6. Sate Hadori

Keistimewaan dari Sate Hadori adalah potongan daging kambingnya yang besar-besar. Selain itu, sate-sate ini disiapkan hanya beberapa saat sebelum dipanggang, sehingga dagingnya tetap segar. Meskipun potongan dagingnya tebal, daging kambing di sini sangat lembut dan mudah dinikmati.

Selain sate daging kambing, Sate Hadori juga menawarkan menu sate ati kambing, sate ayam, sate sapi, dan gulai kambing. Saat disajikan, sate-sate tersebut disusun di atas piring bersama dengan satu piring kecil sambal kecap yang dilengkapi dengan irisan bawang dan cabai, serta satu piring sambal kacang.

Sate Hadori berlokasi di dekat pintu selatan Stasiun Kereta Api Bandung, tepatnya di Jalan Stasiun Timur No 11-12. Tempat ini juga dikenal sebagai salah satu tempat sarapan yang enak di Bandung karena mereka sudah mulai berjualan sejak pagi.

7. Sate Taichan Bengawan

Sate taichan yang lezat tidak hanya tersedia di Jakarta, tetapi juga di Bandung. Salah satu tempat yang patut Anda kunjungi adalah Sate Taichan Bengawan yang terletak di Jalan Taman Cibeunying. Tempat ini telah terkenal dan diminati oleh warga Bandung karena sate taichannya yang enak dan pedas.

Ada beberapa pilihan menu sate taichan yang dapat Anda coba, seperti sate dada ayam, sate paha ayam, dan sate kulit. Semua jenis dagingnya empuk dan bumbunya meresap dengan baik, ditambah dengan taburan bawang goreng, sambal, dan jeruk yang memberikan rasa yang mantap.

Namun, perlu diingat, sambalnya sangat pedas dan dapat membuat lidah terasa terbakar. Untuk meredakan rasa pedasnya, Anda bisa mencelupkan sate taichan ke dalam bumbu asin yang memiliki rasa seperti kaldu jamur. Jangan lupa juga untuk memesan lontong sebagai pelengkap sate taichan.

8. Waroeng Sate Kardjan

Menu yang paling disukai di Waroeng Sate Kardjan adalah Sate Buntelnya. Sate ini sangat empuk dan memiliki bentuk yang mirip dengan sate buntel ala Bali, namun lebih besar. Menikmati satu porsi Sate Buntel di sini akan disajikan dengan sepiring nasi putih, saus kecap, saus kacang, serta potongan sayuran tomat dan kol.

Selain Sate Buntel, Sate Kambing di sini juga sangat lezat. Sate ini memiliki sedikit lemak karena diambil dari paha kambing. Selain itu, terdapat pilihan sate lainnya seperti sate sapi, sate ayam, gule, dan hidangan hotplate yang tidak kalah nikmat.

Waroeng Sate Kardjan merupakan salah satu tempat makan sate yang legendaris di Bandung. Tidak heran jika banyak pengunjung yang rela antri untuk mencicipi rasanya. Meskipun harganya agak mahal, namun rasanya sepadan dengan kualitasnya.

9. Sate Anggrek

Jika Anda penggemar sate, Anda harus mencoba Sate Anggrek yang sangat populer. Bayangkan saja, dari pagi hingga malam, Anda pasti akan melihat orang-orang mengantri untuk membeli sate di sini.

Sate Anggrek memiliki dua menu favorit, yaitu sate ayam dan sate kambing. Yang membuatnya berbeda adalah dagingnya dipanggang hingga matang sempurna menggunakan panggangan yang ukurannya sangat panjang.

Bumbu kacang dan acarnya juga sangat enak dan cocok dengan dagingnya. Anda juga dapat menambahkan lontong jika ingin menikmati makanan dengan lebih puas. Lokasinya sangat strategis, terletak di Jalan Anggrek No. 35, Cihapit. Harganya juga terjangkau.

10. Sate Gandapura

Sate Gandapura merupakan salah satu tempat makan sate Madura yang paling terkenal di sepanjang Jalan Gandapura. Walaupun berjualan di kaki lima, tempat ini menawarkan harga yang terjangkau tanpa mengorbankan kualitas rasa.

Saya pribadi sangat menyukai sate ayam mereka karena dagingnya empuk dan bumbunya meresap dengan baik. Bumbu kacangnya memiliki tekstur yang kental, memberikan cita rasa gurih dan sedikit manis pada sate.

Selain sate ayam, Soto ayam mereka juga patut dicoba. Kuahnya segar dengan topping ayam dan telur yang melimpah. Soto ayam ini cocok dinikmati untuk menghangatkan tubuh di malam hari.

Itulah 10 tempat makan sate enak di Bandung versi kami. Sungguh membuat saya ingin segera menikmati sate! Apakah Anda mengetahui tempat lain selain yang kami rekomendasikan di atas? Jangan ragu untuk berbagi di kolom komentar, ya.